這不是一本旅遊書!這是一本用真心遊世界的書!#讓眼眶跳恰恰的豆腐皮#, 溫士凱對味的旅行。在樂天市場的樂天書城有最棒的商品,是您省錢的最佳選擇。



溫士凱對味的旅行


商品分類:樂天書城,旅遊,日本,其他日本旅遊

來自【台灣樂天市場

  • 作者:溫士凱
  • 出版社:三采
  • 出版日:1041016
  • ISBN:9789863424727
  • 語言:中文繁體
  • 裝訂方式:平裝

內容簡介


走在世界一回又一回,



難忘的竟是和那些人的相遇……





我的旅行,從來就不是逃離。



而是在「留白」中,延伸生命的深度!



這不是一本旅遊書!



旅行讓他善於透過五感感受別於觀光客的觀點,多年來他在與世界各地的人互動中,望見生命與生活的美,深刻的領略旅行、人生、文化、生活帶給人們的影響,作者特別珍惜每次與人、地、景相遇的緣分,他將這些心情寫成27篇故事,希望能將所有感受的美好獻給大家,並期盼每個人不再是走著別人走過的行程,而是走出專屬於自己的旅行與旅行故事!





***關於故事***



*從頂級壽司店回鄉開店的年輕老闆,如何把「將太的壽司」的日本職人精神貫徹的徹底?



*那一間小巷弄裡的豬排店,究竟施了甚麼魔法,讓老太太吃了之後笑瞇瞇?



*錦市場裡老婆婆的豆腐皮,為何讓作者尋回兒時提著鍋子買熱騰騰豆漿的回憶?



*為何作者遇見「摩周湖」的幸運,是松實小姐用獨身來成全的?



*每年的追櫻活動,到底日本人看見了甚麼?



*照相館的工藤先生,又為何堅持要帶著梯子到摩周湖?



*夢幻火車到底有甚麼夢幻魅力,讓中年大叔瞬間變成小男孩?





不只是出走,



沒有了「發覺」及「感受」,充其量,不過是在完成他人的旅行罷了!



「希望在旅行中、在生活裡,我們都不要忘了和自己對味的美好;



真正的旅行、生活,不是追逐他人的美好,而是適性的做自己、感受自己、擁抱自己,不是嗎?」         ----溫士凱


作者簡介

譯者介紹

目錄


Part1  因為你,這滋味永記心底



讓眼眶跳恰恰的豆腐皮   

品,京文化

想念,仲夏鰻魚小時光

洋子的失禮居酒屋   

暖心的神戶B級滋味   

自己的咖啡味道  

那一抹微笑,讓我記在心底了!

因為要珍惜生命,所以要有休假日!

我在釧路的都壽司,遇見最留戀的味蕾滋味!

破戒





Part2  美好風景中,我和你有約  







美瑛,心之畫

默默地跟著我回家的那一抹紫

釧路濕原無可取代的驚嘆號!

在貴船,品嚐夏天的滋味

無關信仰,只關於恬靜的時光溫度   







私心,讓祭典的美好缺了一塊!

看見秋意,想念阿寒湖

遇見神之湖的幸福,是松實小姐用獨身來成全的啊!







你在看我嗎?

「雪の華」的夢幻詩意,遇見體貼的緣分

轉身,遇見星先生口中的最幸福的時光

流逝的美麗   

旁觀,生存交響曲

雪地裡最優雅的身影







閉上眼,你看見了什麼樣的櫻花風景呢?

追憶,花樹下的年少身影

承諾,讓大地粉紅了!


自序/導讀

各界推薦/推薦序

內容試閱

因為要珍惜生命,所以要有休假日!

老爹給予我的,不單單是好吃的炸雞美食,
還有看似淡淡然,卻是深奧的人生滋味啊!

北海道‧釧路


【內文】
我承認,對於旅行,對於吃,我有自己的特殊喜好及堅持,又或是偏執吧!所以對於大家口中常說的那種一定要的吃、一定要做的,又或是一定要看的,很多時候,我會先觀察,再找感覺,最後再決定要不要做!

是啊!「感覺」這件事,常常在我的旅行中扮演著非常重要的一個角色。

日前的北海道釧路Kushiro之行,結束了一個台灣口味的官方晚宴後,日本友人拉著我們去了「第二攤」,一家在市區中看似不起眼的小小店家「鳥善」。
一個入門,很有歷史感的日式小吧台,加上微暈的光線,還有電視上播出的棒球節目,讓人有種錯入時光的特殊氛圍,讓我的旅行直覺,馬上「嗶、嗶、嗶」的閃了起來。

當其他人正和老闆哈啦時,我一個人坐在吧台的牆角,緩緩的移動著我的視覺,靜靜的打量著這小小的和風炸雞店,眼睛一瞇,空中迷漫的微微油炸氣息,便悄悄地打開了我的「感覺」,讓我的嘴角輕輕的揚了起來。我想,我就稱老闆為「炸雞老爹」吧!
那些有故事、有感覺的小店及美味,才是真正的心靈深夜食堂


老爹的店只賣炸雞,還有特製的薑漬雞肝、雞胗。而且他的炸雞風味及口感很有趣,剛好介於和風輕爽及台式鹹酥雞的中間。此外,很令人訝異的是,他也不用兩次炸的技法,就在你的眼前,把一塊塊的雞肉裹上淡淡的麵衣下鍋油炸,一次搞定。只是這看似簡單的過程,讓雞肉入口後外酥內軟,有著特別的口感及美味,令人有些摸不著頭緒的問號?

在坳不過我們的好奇後,充滿赤子之心又是冷面笑匠的老爹只好笑笑的說:「炸油是純豬油,而裹雞肉上的麵衣,哈哈.......是祕密!」我笑著退坐回我的角落,滿心歡喜的享用著我的炸雞,看著老爹和大夥說說笑笑,一股暖意就在心頭上繞著。

一會兒,我那不安定的眼角瞧見了電視旁掛著一塊牌子,手指一指,老爹拿下的牌子,便用他冷面笑匠的搞笑風格說:「因為要珍惜生命,所以要有休假日!」我噗嗤一聲笑了起來。

那一夜的北海道不到五度,我們在「鳥善」店內的溫情,則是暖流一波波。雖然在很多人的眼裡,它只不過是一家很小的炸雞老店,但是在我的眼裡,老爹給予我的,不單單是好吃的炸雞美食,還有看似淡淡然,卻是深奧的人生滋味啊!

說真的,旅行,很多時候,你會發現太多知名的餐廳,充其量不過是吃吃味道而已。而那些有故事、有感覺的小店及美味,才是真正的心靈深夜食堂吧!
我想,我的這份旅行偏執,還是要好好繼續偏執下去好了!


Information
鳥善
網址:http://www.kushiro-kankou.or.jp/db/shop.cgi?no=46
地址:釧路市榮町2-15 電話:0154-22-8472
2.
遇見神之湖的幸福,是松實小姐用獨身成全的啊!

那一瞬間,我們都彷彿明白了一件事,
為何美麗又曾經擔任空姐的她,至今仍獨守空閨了!


北海道‧釧路


【內文】
在旅行中,讓我深切的明白,美麗是要「付出代價」的道理!
特別是旅遊日本,最有趣的地方就是他們有好多的傳奇及...
【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

溫士凱對味的旅行



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